Leipomisessa ajatus ja aika menettävät merkityksensä. Kaikki muu ympäriltä katoaa - tuloksena herkullisuus!
lauantai 4. tammikuuta 2014
60-vuotias!
60 vuotta on jo sellainen ikä, jonka saavuttaminen oikeuttaa näyttävään kakkuun. Sankarin makumaailman mukaisesti kakku tehtiin suklaasta. Perinteisen suklaakakun sijaan tässä kakussa on sitruuna-limemarmeladi antamassa sopivaa kirpeyttä muuten voimakkaan suklaiseen kakkuun.
Ganache on tummasta suklaasta ja pinnan askeettinen koristelu valkosuklaasta. Kakun näyttävyys tulee korkeudesta. Kakussa on yhteensä viisi kerrosta täyttä suklaata - todellisen suklaasuun unelma!
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti