Kirpeän raikas juustokakku syntyy appelsiinin, sitruunan ja mangon yhdistelmästä. Tässä juustokakussa on niitä kaikkia.
Pohja on Domino-kekseistä. Täyte on appelsiinituorejuustosta ja sitruunasta. Pinnalla on mangososeesta ja appelsiinimehusta tehty kiille. Koristeet ovat maitosuklaata ja ananaskirsikoita.