Kokeilusarjaa ja voittokakkua!

Tänään oli jälleen kokeilevan keittiön vuoro leivonnan koristelupuolella. Pitkään ajatuksissa ollut tyynykakku päätyi listalle. Ei kokeilu erityisen epäonnistunut toki ollut, mutta ensi kertaa varten karttui kyllä runsaasti muistisääntöjä.

Kakku on ihan tavallinen täytekakku, välissä vaniljamoussea ja vadelmia. Päällinen on sokerimassaa, jonka päätin sitten ihan loppusuoralla vielä värjätä kultaiseksi tomuvärillä.

Tämänpäiväinen varsinainen leipomus olikin sitten voittokkaan pesäpalloturnauksen voittokakku voittojoukkueelle - jossa siis minäkin olin, jos se jäi epäselväksi :). Koska aikaa ja välineitä oli melko niukasti, päätin tehdä kääretortun, jonka kuorrutin jollakin tasolla muistuttamaan pesäpallomailaa. Luonnollisestikin tämä malli on kovasti oikeaa mailaa lyhyempi ja paksumpi, mutta ajatus lienee tärkein - ja tietysti maku! Mailan rinnalle töhäisin kaksi kenties palloksi tunnistettavaa möykkyä.