Kakku kuvastaa päivänsankaria: täyttä suklaata. Suklaakakkupohjan välissä on lime-sitruunacurdia tuomassa pientä kirpeää vivahdetta muuten kovin suklaiseen kokonaisuuteen. Pinnalla on normaalia paksumpi suklaaganache, koska se on erityisesti sankarin mieleen. Reunakoristus on tehty nougat-rouheella, päällä on suklaarakeita ja kermaruusuja.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti