Raparperi-omenapiirakka!

Kesä alkaa aina raparperipiirakasta. Joka vuosi se maistuu ensimmäisellä kerralla taivaalliselta. Tällä kertaa piirakan joukkoon laitettiin vähän omenaa tasapainottamaan kirpeää makua. Tämä herkku vaniljakastikkeen tai -jäätelön kanssa on lyömätön yhdistelmä.

Suklaakakku!

Aikuiseen makuun sopii aina suklaakakku. Jokaisessa juhlassa tarvitaan tällainen ei-niin-makea kakkuversio. Kakku on perinteinen suklaakakku, aprikoosimarmeladilla ja suklaaganachella. Pinnan koristelussa on käytetty erimakuisia macarons-leivoksia, suklaakuorrutettuja mansikoita ja minivaahtokarkkeja.

Monster High -juustokakku!

Monster High -teemasynttäreillä tarjoillaan moniväristä juustokakkua, jota koristaa sankarin valitsema kakkukuva. Kuvaa reunustavat valkosuklaahiput. Kakun täytteet ovat mustikkaa, vadelmaa ja mansikkaa. Pohja on tehty gluteenittomista täytekekseistä.

Monster High -täytekakku!

Tyttäreni 9-vuotissyntymäpäivätoiveena oli Monster High -aiheinen täytekakku, jonka kakkukuvan neiti myös itse valitsi. Kakkukuvan maalasin sokerimassalle pastaväreillä ja elintarviketusseilla. Monster High -logo on tehty sokerimassasta, samoin kakkua koristavat kirjaimet. Pinnan kuorrute on vadelmamakuista vaahtokarkkimassaa. Kakussa on täytteenä sankarin toiveesta mansikoita ja vaniljamoussea.

Pina Colada -kakku!

Lomatunnelmia haluttiin juhlistaa drinkkilistan ikisuosikin maun mukaisesti, joten kakkuun kehiteltiin Pina Coladan mukainen täyte: kookosmoussea ja ananashilloketta. Ananashillokkeeseen päätyi kookosmehussa säilöttyjä ananaksia, jotta kookoksen muuten kohtalaisen mieto maku pääsi kunnolla esille. Kookosmoussen pääraaka-aineena oli kookoskerma.

Koristelussa korostuu itse lomakohde.