Itsenäisyyspäivän lippukakku!

Kyllä itsenäinen Suomi on aina kakkunsa ansainnut. Tämän vuoden kakkun inspiraationa on tietysti ollut Suomen lippu, joka koristaa sydämen muotoisen kakun pintaa. Kakussa on täytteenä mansikkamoussea, pinta on valkosuklaa-tuorejuustomassaa. Hyvää itsenäisyyspäivää!

Kakku kissalle!

Kakku on tietysti aina sankarinsa näköinen, tällä kertaa jopa konkreettisesti, kun kissan syntymäpäiväjuhlille tulevassa kakussa koristeena on kissa itse! Kakun värimaailmassa on pyritty huomioimaan päivänsankarin väritys koko kirjossaan: pinta on kinuskitoffeeta, reunapursotukset värjättyä vaniljatuorejuustovaahtoa ja kissan alusmatto ja tassunjäljet valkosuklaata.

Kakku sisältää tumman kakkupohjan toisessä välissä vaniljamoussea, toisessa lakkamoussea, josta on siemenet paseroitu pois. Näin lakastakin saa hyvin kakun täytteeseen sopivan marjan.

Päivänsankari itse lekottelee oman mattonsa päällä.

Kissa kakkuun!

Kissan juhliin tehtävään kakkuun täytyy tietysti tehdä aiheen mukainen koriste. Kissa on värjätystä sokerimassasta, viikset riisinuudelista.

Teddy bear -koriste!

Syntymäpäiväkakun päälle toivottiin koristeeksi nallekarhua. Tällaisen onnistui taikomaan.

Jouluisia makuja!

Tämä juustokakku tuo vallan mainiolla tavalla esille joulun makuja: keksipohja on piparkakuista, valkosuklaajuustomoussea piristää kirpeät puolukat ja pinnan kiille on glögistä. Taivaallinen yhdistelmä makeutta ja happamuutta.

Koristelu on valkosuklaasta ja päällä lisäksi kanelitankoja ja tähtianiksia.