101 dalmatialaista!

Sain pyynnön tehdä kakun päälle kuvan 101 dalmatialaisesta. Tässä on tulos (pyytäjä etsi kuvan itse valmiiksi).

Kakkukoristeita!

Tämän viikon aikana on tullut tehtyä erilaisia kakkukoristeita. Teema on ollut askartelu ja ompelu.

 Askarteluun liittyen tein sokerimassasta sakset, liimapurkin, lyijykyniä ja luonnostelupaperia.

 Ompeluun liittyen väsäsin sokerimassata nappeja, lankarullia, neulan ja virkkuukoukun.

Vadelmainen kermakakku!

Viime yönä oli tehtävänä leipoa vadelmainen kermakakku. Tuloksena oli syntyi tällainen.

 Sisällä on tummien levykakkupohjien välissä vadelmahilloa ja vaniljamoussea. Pinnalla on sokerikiilteen alla vadelmia. Olen jo pitkään halunnut päästä kokeilemaan kermapursotukseen pedal-tekniikkaa, joka onnistui viimein, kun sain riittävän suuren pyöreän tyllan. Tekniikka on yksinkertaisuudessaan nerokas ja tekee kakun reunuksesta viimeistellyn. Kaiken lisäksi lopputuloksessa on kermaa normaalia kuviopursotusta vähemmän, mikä on varmasti monen mieleen.

Tuulihattuja!

Pelottavat puheet tuulihattujen vaikeudesta, niiden lässähtämisestä ja ties mistä tuli kerralla heitettyä roskakoppaan, kun ensimmäistä kertaa päätin kokeilla, miten vaikeaa niiden tekeminen oikein onkaan. Joko kyse oli aloittelijan (moukan) tuurista tai sitten tekemisen vaikeutta on vain reilusti liioiteltu, koska omani onnistuivat erinomaisesti. Täytteeksi päätyi tällä kertaa lohi-tuorejuustomoussea. Ensi kerralla jotain makeaa.

Pelikenttä!

Urheiluteema kakkurintamalla jatkuu tällä kertaa pelikentän muodossa. Nurmikko on tehty vaniljatuorejuustosta ja rajaviivat valkosuklaasta. Reunus on suklaakermasta koripursotuksella.

Reunoilla liihottaa muutaman keväinen perhonen kukkien joukossa. Pallo ja koristeet ovat sokerimassasta.

Kevätkakkunen!

Kun aurinko alkaa lämmittää ja luonto vihertää, tekee kauheasti mieli leipoa jotain hempeän keväistä. Tämä kakku lienee sitä genreä.

Sisällä on tummien levykakkupohjien välissä mansikka-mangomoussea. Pinta on pinkiksi värjättyä vaniljatuorejuustoa. Kukkaset ja perhoset ovat sokerimassasta.